Cara Membuat Gulai Daun Singkong Legit dan Nikmat!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan Gulai Daun Singkong

1. 1 ikat of daun singkong.
2. of Teri jengki kecil sesuai selera digoreng 1/2 matang.
3. 1 bks of santan instan 65ml.
4. secukupnya of Garam.
5. secukupnya of Gula.
6. 1 batang of serai.
7. of Bumbu halus.
8. of Cabai keriting secukupnya (sesuai selera).
9. 3 siung of bawang putih.
10. 4 siung of bawang merah.
11. 2 butir of kemiri.
12. 3 ruas of kunyit.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong

1. Rebus daun singkong dengan garam dan gula, hingga daunnya layu dan lembut lalu angkat dan tiriskan. Potong2 daunnya agar tidak terlalu lebar.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna, masukkan teri dan tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan santan.
3. Masukkan daun singkong, masak sambil diaduk-aduk agar santannya tidak pecah... tambahkan garam dan gula secukupnya. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.