23. Rendang Daun Singkong. Rendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Makan Padang. Rendang daun singkong ini terasa gurih karena ada campuran kacang merahnya.dan ada sedikit sentuhan Jawanya karena menyesuaikan lidah Jawa yg suka manis. Dengan mengolah ala rendang, sajian daun singkong anda ini bisa menjadi sebuah sajian mantap dan menggoda serta menggugah selara makan anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 23. Rendang Daun Singkong hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 23. Rendang Daun Singkong yuk!
Bahan-bahan 23. Rendang Daun Singkong
- 3 ikat of daun singkong.
- 3 butir of telur ayam rebus.
- of Bumbu Halus.
- 6 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 10 buah of cabe keriting merah.
- 7 buah of cabe rawit/selera.
- 1/2 sdt of ketumbar.
- 1/4 sdt of jintan.
- 2 ruas of jahe.
- 1 ruas of kunyit.
- 1 sdt of merica.
- Secukupnya of garam dan gula.
- of Bahan Pelengkap.
- 1 batang of sereh.
- 2 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 2 cm of laos.
- 1 batang of kayu manis ukuran 5 cm.
- 3 biji of cengkeh.
- 1 bungkus of santan kara 65 ml.
- Secukupnya of air.
- of Minyak goreng.
Yuk, olah sayuran hijau ini menjadi Rendang Daun Singkong. Pastikan menu ini meriahkan meja makanmu saat Ramadan nanti. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah memasak 23. Rendang Daun Singkong
- Cuci bersih daun singkong rebus dalam air mendidih selama 6-10 menit, angkat dan tiriskan, setelah itu iris-iris daun singkong menjadi bagian yang kecil.
- Haluskan bumbu dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam daun jeruk, kayu manis sereh dan cengkeh, kemudian masukkan air santan aduk-aduk masak hingga mendidih.
- Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa, setelah itu masukkan daun singkong dan telur ayam yang telah di rebus tadi, telur ayam saya iris menjadi 2 bagian.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap dan matang, dan siap untuk disajikan.
- Mudah bukan membuatnya selamat mencoba 😍.
Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong. Singkong selama ini dikenal luas sebagai makanan Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai.