Cara Memasak Gulai daun singkong yang Sempurna

Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Kamu dapat membuat Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai daun singkong

1. 1 ikat of daun singkong (pilih yg daunnya muda/pucuknya).
2. Segenggam of teri medan.
3. 1 papan of pete.
4. Secukupnya of tempe potong kotak.
5. Secukupnya of tahu potong kotak.
6. 3 lbr of daun salam.
7. 1 ruas jari of jempol lengkuas geprek.
8. 1 kotak of santan kental instan klatu.
9. Secukupnya of air.
10. of Bumbu halus :.
11. 5 siung of bamer.
12. 2 siung of baput.
13. 1 sdt of ketumbar sangrai.
14. 2 btr of kemiri.
15. Secukupnya of kunyit.
16. 2 buah of cabe merah kriting.
17. Secukupnya of garam lada bubuk & kaldu jamur.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong

1. Cuci daun singkong lalu rebus hingga empuk. Setelah duan singkong empuk bilas dengan air matang lalu potong2 daun singkong. Goreng hingga matang tempe tahu & teri.
2. Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender/ulek bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga daun salam juga lengkuas. Tuang air secukupnya masukan daun singkong teri tempe tahu & pete masak hingga mendidih masukan santan kental instan. Beri garam lada bubuk & kaldu jamur.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.