Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai daun singkong

2 ikat of daun singkong.
4 SDM of minyak goreng.
600 ml of santan.
2 SDM of gram.
1/2 sdt of lada bubuk.
5 sisir of gula aren.
of Bumbu halus.
4 siung of bawang putih.
7 siung of bawang merah.
3 buah of cabai merah besar.
2 ruas of kunyit.
1 ruas of jahe.
1/2 sdt of jinten.
1 buah of kapulaga.
of Bumbu cemplung.
1 buah of tomat.
1 batang of serai.
4 buah of daun salam.
3 buah of daun jeruk.
2 ruas of lengkuas (skip).
2 buah of Cengkeh.
1 buah of Bunga lawang.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara membuat Gulai daun singkong

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
Rebus daun singkong, kemudian tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk hingga rata. Dan masukkan santan.
Sebelum mendidih masukkan daun singkong yang sudah direbus, tambahkan gula aren, lada bubuk, dan garam. Masak hingga santan panas, koreksi rasa dan siap disajikan.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.