Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Bunda dapat memasak Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!
Bahan Gulai Daun Singkong
- 300 Gram of Daun Ketela/Singkong Rebus.
- 1500 Ml of Santan Cair.
- 450 Ml of Santan Kental.
- 3 Lembar of Daun Jeruk.
- 100 Gram of Teri Kering.
- 2 Buah of Cabe Merah.
- of .
- of Bumbu Halus.
- 5 Buah of Cabe Keriting.
- 3 Buah of Cabe Rawit.
- 1 Cm of kunyit.
- 6 Siung of Bawang Merah.
- 4 Siung of Bawang Putih.
- 1/2 Sdm of Ketumbar bubuk.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.
Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong
- Haluskan bahan bumbu halus dengan menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus di dalam panci kemudiah tambahkan daun jeruk masukan santan cair.
- Tambahkan santan kental dan masukan bumbu seasoning.
- Masukan daun singkong yang telah direbus sebentar dan teri kering.
- Masak hingga mendidih tambahkan cabe merah dan sajikan.
Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.