Cara Membuat Gulai Daun Singkong yang Enak!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Teman-teman dapat menghidangkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan Gulai Daun Singkong

1. 1/2 ikat of daun singkong.
2. 1 jumput of teri (opsional).
3. 2 sendok makan of santan instan kental.
4. 200 ml of air.
5. 1 ruas of lengkuas.
6. 1 batang of sereh (memarkan).
7. 1 lembar of daun salam.
8. 2 lembar of daun jeruk.
9. of Garam, gula, penyedap (koreksi rasa).
10. of Bumbu halus :.
11. 6 siung of bawang putih.
12. 4 siung of bawang merah.
13. 7 buah of cabe merah keriting.
14. 5 buah of cabe rawit.
15. 3 buah of kemiri.
16. 1 ruas of kunyit.
17. 1 sdt of ketumbar.
18. 1 sdt of merica.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

1. Rebus daun singkong dengan air mendidih. Beri garam 1 sdt. Rebus sampai matang dan tekstur empuk..
2. Peras daun singkong. Iris2 halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan teri yg telah dicuci (bila pakai teri)..
4. Masukkan air. Campurkan santan kental. Aduk hingga santan bercampur dengan air..
5. Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa..
6. Tunggu hingga santan / kuah mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk rata..
7. Kira2 5 menit. Matikan api. Jadi deh. Selamat mencoba👌😊.
8. Sajikan bersama nasi hangat, sambal lombok ijo, dan lauk pauk..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.