Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong). Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Kalian dapat memasak Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong) yuk!

Bahan-bahan Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong)

2 ikat of daun singkong segar (potong² remas kemudian rebus).
1 btg of Serai di geprek.
2 lembar of daun jeruk.
2 lembar of daun salam.
1 bungkus of teri jengki atau teri medan jg boleh.
1 kotak of Santan instan yg kecil.
of Lengkuas seruas jari di geprek.
of Air.
of Garam.
of Royco.
of Gula.
of Bumbu yg di haluskan.
6 siung of Bawang merah.
5 siung of Bawang putih.
of Kunyit.
4 of Cabe rawit merah.
4 of Cabe merah kriting.
of Jahe seruas jari.
2 of Kemiri.

Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga resep gulai silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah sumatera utara. Masak lemak pucuk ubi tumbuk ini saya belajar dari ros pengasuh yang menjaga ammar. Kali ini kita akan mencoba satu jenis gulai yang. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit.

Langkah-langkah membuat Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong)

Tumis Bumbu halus,masukan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampai harum,kemudian masukan teri.
Kemudian setelah harum,dan teri sdh agak layu masukan air,dilanjut kan daun singkong yg sudah di rebus sebelumnya masak sampai mendidih.
Setelah mendidih,masukan santan aduk terus jgn sampai pecah santan.tambahkan garam,gula dan royco..koreksi rasa.masak sampai mendidih.kemudian matikan api..

Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula. Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya.