Resep Gulai daun singkong yang Enak

Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Kalian dapat menghidangkan Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong yuk!

Bahan Gulai daun singkong

1. 2 of unting daun singkong.
2. of Santan kara 2 buah yang ukuran kecil.
3. 2 bungkus of Ebi.
4. 1 of ruasLengkuas.
5. 3 lembar of daun salam.
6. 2 batang of seledri.
7. of Gula.
8. of Garam.
9. of Kaldu jamur (atau bisa diganti msg).
10. of Bumbu halus.
11. 10 siung of bawang merah.
12. 5 siung of bawang putih.
13. 2 of kemiri sangrai.
14. 2 of cabe merah besar.
15. 5 of cabe merah kecil(saya gak pakai karena untuk anak2).

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara memasak Gulai daun singkong

1. Petik dan pisahkan daun singkong, kemudian cuci bersih. Setelah itu panaskan air setelah mendidih masukkan daun singkong dengan menambahkan sedikit garam.
2. Setelah dirasa matang, angkat dan tiriskan daun singkongnya, kemudian potong-potong kecil.
3. Kupas dan bersihkan bumbu pada bumbu halus, kemudian haluskan.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dengan ditambahkan lengkuas (geprek), serai dan daun salam. Tumis hingga harum dan tambahkan ebi.
5. Setelah itu tambahkan air dan masukkan santan, kemudian aduh hingga rata tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, lalu potongan sayur singkong.
6. Aduk dan koreksi rasa, biarkan sampai mendidih dan angkat lalu sajikan. Selamat mencoba.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.