Gulai Teri Daun Singkong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun Ubi Ikan Teri ini anda bisa dapatkan. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips Resep Sayur Daun Singkong - @vitakwee.
Kalian dapat menyiapkan Gulai Teri Daun Singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Teri Daun Singkong yuk!
Bahan Gulai Teri Daun Singkong
- 1 ikat of daun singkong, petik daunnya.
- 500 ml of santan (me: kara 65 ml+air).
- 3 lbr of daun salam.
- 2 lbr of daun jeruk.
- 1 btg of sereh, di geprek.
- 1 ruas of lengkuas, di geprek.
- Seadanya of ikan teri, di goreng kering dahulu.
- Secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
- of Bahan bumbu dihaluskan:.
- 2 siung of bawang putih.
- 5 siung of bawang merah.
- 2 bh of cabe merah, buang bijinya.
- 1 sdt of ketumbar.
- 1 ruas of kunyit.
Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh.
Langkah-langkah membuat Gulai Teri Daun Singkong
- Didihkan air di panci. Cuci bersih daun singkong. Masukkan pada air yg mendidih dg diberi garam sedikit. Masak sampai daun singkong empuk. Angkat tiriskan, lalu siram dg air biasa. Peras airnya, rajang² sesuai selera..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk yg sdh diremas² dahulu, kemudian sereh, lengkuas. Tumis bumbu sampai matang..
- Masukkan daun singkong, tuangi santan, aduk² sampai rata. Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Masak hingga kuah menyusut. Test rasa. Jika sudah sesuai, matikan api, taburi teri goreng..
- Angkat dan sajikan🤗😍.
Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukkan teri yang sudah digoreng.