Cara Membuat Gulai Daun Singkong yang Renyah!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. 1 ikat of daun singkong, cuci bersih.
2. 6 butir of telor rebus.
3. 100 gr of teri medan.
4. 2 batang of sereh, geprek.
5. 3 buah of daun salam.
6. 2 buah of daun jeruk.
7. 1 cm of lengkuas, geprek.
8. 2 of santan kemasan segitiga.
9. secukupnya of Garam.
10. secukupnya of Lada.
11. secukupnya of Gula pasir.
12. of Bumbu halus:.
13. 7 butir of bawang merah.
14. 3 butir of bawang putih.
15. 5 buah of cabe merah keriting.
16. 3 butir of kemiri.
17. 1 cm of kunyit sangrai.
18. 1 sdt of ketumbar.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong

1. Rebus daun singkong sampai matang, lanjut peras dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak lanjut masukkan bumbu halus + daun salam + daun jeruk + lengkuas + sereh dan masak sampai harum.
3. Masukkan teri medan dan aduk sampai menyatu dengan bumbu.
4. Masukkan daun singkong dan santan, masak sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan air dan aduk sampai mendidih. Lanjut masukkan telur rebus dan kecilkan api dan tunggu sebentar sampai bumbu meresap kedalam telur..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.