Ikan gulai daun singkong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun Ubi Ikan Teri ini anda bisa dapatkan.
Bunda dapat menyiapkan Ikan gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gulai daun singkong!
Bahan Ikan gulai daun singkong
- of Haluskan:.
- 1 ruas jari of kunyit.
- 5 buah of cabai merah keriting.
- 6 buah of cabai rawit.
- 8 siung of bawang merah.
- 1 ruas jari of jahe.
- 1 kg of ikan kakap / ikan lainnya sesuai selera.
- 1 buah of asam jeruk.
- secukupnya of Garam.
- 1 ikat of daun singkong disiangi.
- 1 tangkai of sereh digeprek.
- 1 lembar of daun kunyit.
- 2 potong of asam kandis.
- 5 tangkai of daun ruku ruku.
- 1 ruas of lengkuas di geprek.
- 800 ml of santan encer dari 1/2 kelapa.
Emang gulai daun ini rasanya siip dan gurih hm nyam.nyam. ha ha. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.
Cara memasak Ikan gulai daun singkong
- Siangi ikan beri asam jeruk dan garam, diamkan beberapa saat. Cuci bersih kemudian..
- Haluskan kunyit, cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan jahe..
- Tuang santan ke dalam panci masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali ikan, daun singkong dan daun ruku ruku..
- Aduk- santan sampai mendidih kemudian masukkan ikan.
- Setelah ikan hampir matang, masukkan daun singkong, daun ruku ruku dam garam.
- Setelah ikan dan daun singkong matang, cek rasa. Apabila sudah pas bisa dihidangkan..
Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Gulai daun singkong dan ikan teri biasanya tersedia di rumah-rumah makan.