Cara Memasak Gulai Daun Singkong yang Enak!

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan Gulai Daun Singkong

1. 1 ikat of daun singkong.
2. of Bumbu halus :.
3. 4 of bawang putih.
4. 7 of bawang merah.
5. 2 of kemiri.
6. 6 of cabai merah keriting.
7. Sejumput of ketumbar.
8. of Garam.
9. of Kunyit.
10. of Bumbu cemplung :.
11. 6 of cabai rawit.
12. 1 lembar of daun salam.
13. 1 lembar of daun jeruk.
14. 1 of serai.
15. 1 ruas of lengkuas.
16. Secukupnya of gula (merah&pasir).
17. Secukupnya of penyedap rasa.
18. Secukupnya of lada.
19. of Santan.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

1. Cuci daun di singkong. Rebus hingga empuk, setelah itu diamkan hingga dingin. Kepal-kepal daun singkong lalu iris-iris lembut..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan benar-benar matang. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan sedikit air.
3. Masukkan daun singkong tadi, tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan air lagi, lalu tambahkan air santan..
4. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tambahkan gula, penyedap rasa, cabai rawit, lada..
5. Test rasa. Apabila sudah pas tunggu hingga benar-benar mendidih dan matang.
6. Matikan kompor, sajikan.

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.