Gulai daun singkong pedes. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Gulai daun singkong pedes hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong pedes yuk!

Bahan Gulai daun singkong pedes

2 ikat of daun singkong.
2 potong of ayam.
of Bumbu halus.
6 of bawang merah.
4 of bawang putih.
1/2 sdt of ketumbar bubuk.
1 sdt of merica.
3 butir of kemiri.
4 of cabe merah keriting.
3 of cabe rawit merah.
1 ruas of kunyit.
1 ruas of jahe.
of Bahan pelengkap.
5 gelas belimbing of air.
1 sachet of santan kara 65g.
2 sdt of garam.
2,5 sdt of gula pasir.
1/3 sdt of totole kaldu jamur.
2 of serai geprek.
2 ruas of lengkuas geprek.
2 lembar of daun salam.
2 lembar of daun jeruk buang tulangnya.

Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante.

Cara memasak Gulai daun singkong pedes

Cuci bersih, rebus daun singkong sebentar, tiriskan, tunggu dingin lalu peras, potong2 n sisihkan. Potong2 ayam jd lbh kecil and sisihkan.
Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama dengan bumbu pelengkap kecuali garam, gula, n totole. Lalu masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam n daun singkong nya. Masak sampai daun empuk. Pada proses ini lumayan lama yaa sampai airnya lebih surut.
Setelah daunnya dirasa empuk, masukkan garam, gula, santan n totole. Tapi jika airnya berkurang banyak anda bisa menambahkan nya lagi sesuai selera. Aduk terus sampai kira2 garam n gula nya larut, kemudian tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, angkat and sajikan. Sebenernya gampang, cuman masaknya agak lama. Cusss bikin and setor foto recook anda. Happy cooking mom's 😍😍😍.

Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging. Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas. Ayo, jangan malu mencoba resepnya berikut ini! Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini.