Cara Memasak Gulai Daun Singkong Enak, Sederhana, dan Bikin Nagih

Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Kamu dapat menghidangkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. 1 ikat of Daun Singkong.
2. of santan kelapa.
3. 1 Papan of Pete.
4. of Garam Bleng (garam kuning).
5. of Minyak unt menumis.
6. 2 siung of Bawang Putih.
7. 4 of bt Bawang Merah.
8. 1 of bt kemiri.
9. Secukupnya of : Ketumbar,lada.
10. 1 ruas of Kunyit.
11. of sereh.
12. of salam.
13. of Lengkuas.
14. of Jahe.
15. of Garam.
16. of gula merah.

Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.

Cara memasak Gulai Daun Singkong

1. Siapkan daun singkong siangi yg muda saja, cuci bersih, dam ikat simpul.Selanjutnya rebus dgn garam bleng (garam kuning) sampe empuk, angkat, tiriskan dan cuci dgn air mengalir.sisijkan.
2. Sembari merebus daun singkong,siapkan santan kelapa, Siangi pete..sisihkan.
3. Haluskan bumbu : duo bawang, kemiri, kunyit. lada,ketumbar, garam. Siapkan juga : daun salam, lengkuas,jahe geprek, sereh, daun jeruk..
4. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum. Tuang santan aduk2 agar tidak pecah. Masukkan salam,daun jeruk,jahe, lengkuas, tambahkan juga gula merah,garam. Setelah mendidih masukkan daun singkong..
5. Masak hingga bumbu meresap. Dan daun singkong empuk. Bisa dicek dgn garpu ya... dan jangan lupa cek rasa.Siap hidangkan..

Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Karena gulai daun singkong peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih gulai daun singkong untuk kegiatan usaha mereka. Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong Lezat.