Cara Membuat Ayam Goreng Lamongan Enak dan Sederhana

Ayam Goreng Lamongan. Ayam Goreng lamongan adalah salah satu kuliner ayam goreng masakan khas Lamongan yang berbahan utama Ayam. bahan yang di perlukan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan, yaitu: Daging Ayam. Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota.

Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Lamongan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Lamongan yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Lamongan

1. 1 kg of ayam.
2. 300 ml of air.
3. 2 cm of lengkuas geprek.
4. 2 batang of sereh geprek.
5. 2 lembar of daun salam.
6. 6 lembar of daun jeruk.
7. 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
8. 1 sdt of garam.
9. 1/2 sdt of gula pasir.
10. 1 sdm of air asam jawa.
11. of Minyak untuk menggoreng.
12. of Bumbu halus:.
13. 10 siung of bawang merah.
14. 4 siung of bawang putih.
15. 4 butir of kemiri sangrai.
16. 4 cm of kunyit.
17. 1/2 sdt of jinten.
18. 1 cm of jahe.
19. 1 sdt of ketumbar.

Ayam goreng ala lamongan ini dimasakan dengan cara khasnya yaitu dimasak dengan bumbu baru kemudian di goreng. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be.

Cara membuat Ayam Goreng Lamongan

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu dan siapkan bumbu geprek dan cemplung..
2. Campur dalam satu wadah, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air. Tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga matang dan meresap (kira2 1 jam)..
3. Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai matang kecoklatan. Sebagian saya simpan dalam wadah, untuk ditaruh di freezer sebagai stok..

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto ayam lamongan asli anda harus menggunakan ayam kampung dewasa dan. Mulai dari pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, jeroan, tempe, tahu dan aneka macam seafood Itu belum termasuk jika Anda juga menjual bebek goreng, jeroan, tempe dan tahu serta aneka sea food.