Cara Memasak Ayam Ungkep Goreng Anti Gagal

Ayam Ungkep Goreng. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Ungkep Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Ungkep Goreng yuk!

Bahan-bahan Ayam Ungkep Goreng

1. 1 ekor of ayam.
2. 2 buah of tahu putih besar potong-potong.
3. 1 jempol of lengkuas di parut.
4. 2 btg of sereh digeprek.
5. 2 cm of jahe digeprek.
6. 2 lbr of daun Salam.
7. 3 lbr of daun jeruk.
8. 2 sdt of garam (atau sesuai selera).
9. 1 sdt of kaldu jamur (boleh skip).
10. of Bumbu halus.
11. 3 butir of kemiri.
12. 10 siung of Bawang putih.
13. 1 sdm of ketumbar.
14. 2 cm of kunyit.
15. 1 jempol of lengkuas.

Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah memasak Ayam Ungkep Goreng

1. Haluskan bumbu dengan blender, campurkan dengan air saat ngeblender..
2. Geprek jahe dan daun sereh..
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ayam. Aduk-aduk hingga rata. ---Ohya Aku ayamnya udah direbus sebentar, soale dari freezer masih beku, sekalian thowing (dicairkan), lalu buang air rebusan ayam pertama..
4. Masukkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu tambahkan air 2 gelas..
5. Tambahkan garam & penyedap(kaldu jamur) (boleh skip). Tunggu hingga sat..
6. Setelah sat, angkat ayam, sisihkan. Lalu masukkan tahu, tunggu matang. Ayam siap goreng deh. Bisa disimpan di kulkas juga..

Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Ayam kampung pejantan yang diungkep dengan bumbu istimewa siap. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.