Ayam ungkep goreng. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam ungkep goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam ungkep goreng yuk!

Bahan-bahan Ayam ungkep goreng

6 pcs of ayam paha atas.
1/2 bh of lemon di peras.
of Bumbu halus:.
1 bh of kunyit seukuran jari.
2 bh of lengkuas yang gede2.
1 sdt of ketumbar.
2 bh of kemiri.
3 bh of bawang putih.
1 bh of bawang merah aku pake satu soalnya gede ukuran nya.
of Pelengkap.
2 btg of serai memarkan.
2 bh of salam.
1 sdt of kaldu jamur.
1/2 sdt of garam.
50 ml of santan.
200 ml of air.
3 sdm of Minyak untuk menumis.

Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.

Cara membuat Ayam ungkep goreng

Bersihkan ayam tiriskan lalu beri perasan lemon.
Rebus ayam sampai keluar kotorannya kira2 5 menit.
Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan serai daun salam setelah harum masukan ayam masukan air dan santan kaldu jamur garam lalu tutup.
Masak sampai air susut dan santan jadi minyak. goreng ayam dengan santan yg berubah menjadi minyak bolak balikan sampai coklat dan bumbu meresap.
Angkat lalu siap di santap.

Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Ayam kampung pejantan yang diungkep dengan bumbu istimewa siap. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.