Hati Ayam Ungkep Goreng. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara Panaskan minyak untuk menggoreng ayam.

Teman-teman dapat menyiapkan Hati Ayam Ungkep Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Hati Ayam Ungkep Goreng!

Bahan Hati Ayam Ungkep Goreng

4 of hati ampela ayam.
250 ml of air.
1 batang of serai.
2 lembar of daun jeruk.
1 ruas of lengkuas.
1 ruas of jahe.
1 lembar of daun salam.
1 sdt of garam.
1/4 sdt of gula.
of Bumbu halus :.
4 siung of bawang putih.
1/2 sdt of ketumbar bubuk.
1/2 sdt of kunyit bubuk.

Langkah selanjutnya, haluskan semua bumbu ungkep yang sudah anda siapkan seperti yang sudah. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis.

Cara membuat Hati Ayam Ungkep Goreng

Cuci bersih hati ayam, campur hati ayam dengan bumbu halus, garam, aduk rata diamkan 5-10 menit. Beri air dan masukkan semua bumbu, ungkep dengan api kecil..
Biarkan air menyusut test rasa. Diamkan hingga air habis..
Siapkan minyak panas. Lalu goreng, siap dihidangkan.

Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian goreng hingga berwarna kecokelatan. Kemudian goreng ayam dengan minyak hingga berwarna kecoklatan. Siapkan bumbu halus, ulek bumbu Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Sebagaimana kita ketahui, ceker adalah bagian ayam yang. Ayam ungkep ayam goreng ayam kalasan ayam bumbu.