Cara Memasak Ayam Ungkep Goreng Enak, Sederhana, dan Bikin Nagih

Ayam Ungkep Goreng. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Ungkep Goreng yuk!

Bahan-bahan Ayam Ungkep Goreng

1. 1 kg of ayam fillet (pisahkan dari kulitnya).
2. 5 siung of bawang putih.
3. 4 siung of bawang merah.
4. 1 batang of sereh.
5. 2 cm of lengkuas.
6. 3 lembar of daun jeruk.
7. 1 sdm of bumbu kuning instan.
8. 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. 1 sdt of merica bubuk.
10. Secukupnya of garam, gula.
11. Secukupnya of air.

Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.

Cara memasak Ayam Ungkep Goreng

1. Siapkan bahan dan haluskan bumbu..
2. Cuci bersih daging ayam, potong sesuai selera, Rebus daging ayam dan buang airnya sekali..
3. Tumis bumbu halus mengunakan lemak ayam. Gunakan kulit ayam yangsudah dipisahkan, danmanaskan pada teflon..
4. Setelah harum, masukkan daging ayam yang sudah direbus..
5. Tambahkan air, garam dan gula..
6. Koreksi rasa hingga rasa asin dan sedikit manisnya mantap. Tunggu hingga air menyusut. Matikan api dan diamkan..
7. Goreng dengan menggunakan sedikit mintak selama kurang lebih lima menit hingga kecoklatan..
8. Angkat, tiriskan dan hidangkan..

Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Ayam kampung pejantan yang diungkep dengan bumbu istimewa siap. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.