Ayam ungkep / goreng simple lezaaat. Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu.
Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur.
Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.
Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis.
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam ungkep / goreng simple lezaaat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam ungkep / goreng simple lezaaat!
Bahan-bahan Ayam ungkep / goreng simple lezaaat
- 1 ekor of ayam broiler (potong 10-12).
- 1 butir of jeruk nipis, potong peras ke ayam.
- 1 sdm of garam (campur ke ayam, remas2 diamkan).
- 4 butir of kemiri (haluskan).
- 6 siung of bawang putih (haluskan bersama kemiri).
- 1 ruas of kunyit (haluskan bersama kemiri & bawang putih).
- 8 siung of bawang merah (potong tipis).
- 6 batang of serai (potong 2, memarkan).
- 1 buah of lengkuas (potong, memarkan).
- 2 sdm of merica bubuk.
- 2 sdm of kaldu bubuk (sesuai selera).
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Kalau lagi males ngolah ayam, dibikin bumbu ungkeb aja, simple.
Cara memasak Ayam ungkep / goreng simple lezaaat
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah dihaluskan (kemiri, bawang putih, kunyit), aduk hingga wangi.
- Masukkan bawang merah aduk hingga wangi dan kecoklatan.
- Masukkan sere dan lengkuas, aduk sebentar.
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air (stengah gelas) aduk rata.
- Cek rasa, pastikan rasa kuah LEBIH ASIN dari biasanya, agar meresap kedalam. Jika kurang rasa tambahkan kaldu bubuk/garam.
- Diamkan sesekali aduk sampai air meresap sempurna.
- Ayam pindahkan ke wadah, goreng jika ingin dimakan. Selamat mencoba.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
