Resep Ayam Ungkep Goreng Laos Enak dan Sederhana

Ayam Ungkep Goreng Laos. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Laos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep Goreng Laos!

Bahan-bahan Ayam Ungkep Goreng Laos

1. 8 ptg of ayam.
2. 500 ml of Air kelapa.
3. of Minyak goreng.
4. 2-3 biji of Daun salam.
5. of Sereh (bagian putihnya) d geprek.
6. 3 biji of Daun jeruk.
7. of Gula.
8. of Garam.
9. of Bahan yg dihaluskan:.
10. 7 siung of bawang putih.
11. 5 siung of bawang merah.
12. of Laos (kurleb ukuran 4 jempol dewasa).
13. of Kunyit (sejari).
14. 4 lbr of Daun jeruk.
15. 6 biji of Kemiri.
16. of Ketumbar bubuk.

Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Cara membuat Ayam Ungkep Goreng Laos

1. Bersihkan semua bahan bahan, cuci bersih.
2. Haluskan bahan2 tertera dg blender (kasih sedikit air), sereh d geprek.
3. Panaskan minyak secukupnya, sangrai bumbu halus, sereh, daun Salam, daun jeruk hingga wangi.
4. Masukkan ayam yg telah d cuci bersih, aduk rata dengan bumbu yg d sangrai.
5. Setelah tercampur semua ayam dg bumbu halus, tuangkan air kelapa hingga semua ayam terendam, tambahkan gula+garam secukupnya.
6. Ungkep ayam hingga airnya sat.
7. Goreng ungkep ayam Dan bumbu halus nya dengan minyak panas hingga kekuningan.
8. Selamat mencoba :).

Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah parutan lengkuasnya yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Ayam goreng bumbu ungkep enak lainnya. MADE BY ORDER AYAM GORENG LAOS Ayam Goreng Laos (Lengkuas) Ayam dibumbu ungkep khas Jawa Timur, lalu digoreng dan ditaburi parutan laos yang sudah dibumbui. Ayam dimasak dan dikirim di hari yang sama.