Ayam Ungkeb goreng. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Ayam goreng bumbu ungkep enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam Ungkeb goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Ungkeb goreng!
Bahan-bahan Ayam Ungkeb goreng
- 1 kg of Ayam.
- 3 ruas of kunyit.
- 2 ruas of lengkuas.
- 6 siung of bawang putih.
- 1 sdt of ketumbar (yang sudah disangrai terlebih dahulu).
- of Daun salam.
- of Sereh (cukup di memarkan).
- of garam.
Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis.
Cara memasak Ayam Ungkeb goreng
- Tumbuk bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas.
- Masukan ayam kedalam wajan, kemudian baluri dengan bumbu yang sudah di tumbuk.
- Tambahkan garam dan air secukupnya, kemudian aduk hingga bumbu merata.
- Masak di atas api sedang, tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap..
- Setelah selesai, dinginkan, kemudian simpan di wadah tertutup, masukan kedalam kulkas... Mau ayam goreng.. tinggal goreng dehhh Selamat Mencoba.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Pertama, siapkan ayam ungkeb. Haluskan bumbu ungkeb yang sudah disediakan, anda bisa Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan air, gula, garam, koreksi rasa. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
